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我吃一个月外卖,也照样有马甲线

365健身网(www.365gym.cn) 编辑:admin 时间:2019-04-12
  [文章内容来自微信公众号:咕噜健身厨房(gulu_life)]  虽然一直提倡大家自己做饭,控制饮食,但是对部分学生党/加班党来说,每顿饭都是自己做那简直 ……

  [文章内容来自微信公众号:咕噜健身厨房(gulu_life)]

  虽然一直提倡大家自己做饭,控制饮食,但是对部分学生党/加班党来说,每顿饭都是自己做那简直是天方夜谭!

  一部分人外食是因为没有足够的做饭条件,比如学生宿舍会限电,上班族需要加班没时间,即使是有充分时间给自己来份 Meal Prep,只要不脱离人群,就没有办法避开社交等需要外食聚餐的场合。

  很多健身的人都很头痛,在这种情况下怎么维持的住辛辛苦苦练出来的身材?但是世界上还真有天天吃外卖还愣是吃出了马甲线的那种人。作为天天苦逼带饭的人,听到居然有这种事,心里那么偷偷翻了无数个白眼,不过还是请教了如何外食依然不耽误健身。

所以,一篇写给外食者的生存指南就这样诞生了:

  外食大概能分两种情况在,自己点餐或者和别人聚餐。

  1

  如何订外卖才能吃饱不发胖?

  首先是能决定自己吃什么,比如加班狗没时间做饭只能订外卖,但是可以选择外卖吃哪一家的饭菜,有了自主选择权,做到吃的健康就省事多了。


  随着健康饮食理念逐渐深入人心,各地的健康餐厅可以说是遍地开花,像在北京的 tribe organic/ obentos 本之味/ GLOkitchen / Have fun! 有饭等都提供外送服务,外送服务还偶尔会有满减,如果是几个人一块凑单订餐,不仅分摊了派送费,满减之后还可能更便宜。

  如果你不是在北京、上海这样的一线城市,可选择范围可能会窄一点,但是用心找找总会有的,在这里告诉大家一个小窍门,当你找不到健康的外卖时候,可以去健身房问教练,或是和有在健身的小伙伴一起找!有健身者的地方,都是移动活体健康餐厅地图。

中餐其实也可以吃的很健康

  然而对重口味中餐爱好者来说,健康餐厅偏西式的料理方式并不受欢迎,那么中餐外卖要怎么点呢?

  中餐首选凉拌菜和蒸煮类中餐,其次是炒菜,最不好的就是油炸、红烧和盖饭之类重油重盐的食物。主食就可以选南瓜、玉米红薯,杂粮米面等等粗粮。

  处理步骤少的菜是比步骤多的菜更好的选择,比如凉拌萝卜丝要比红烧萝卜是更好的选择。之前学校食堂有一道甜辣鸡块,后来才明白那道菜是先炸后炒,简直油糖桶

  腌制肉类制品(各种丸子、香肠、鸡柳等)是食品添加剂使用重灾区,腌制中为了保证风味会使用大量食品添加剂,盐分含量也过高,一些肉类制品为了保证诱人的粉红色泽,还会添加硝酸盐/亚硝酸盐等作为发色剂,对人体有害无益。

  重口味爱好者则可以自己带调料,用辣椒粉代替辣椒油,黑胡椒和辣椒粉都有小罐装,轻巧可爱方便携带,无辣不欢又不想戒掉辣椒的人可以试试,能吃辣还不油腻。爱吃盐的人则要好好控制自己的饮食了,摄入盐分过容易水肿,也容易诱发高血压。

  2

  社交小达人也要瘦

  对于不能选择吃什么的社交份子来说,菜是别人早就点好的,你只能从已经点好的菜里面选择吃什么。

  聚餐吃不胖一大必备技能,就是涮水。作为一个东北人,每次回东北跟朋友聚餐都绝对是对毅力的多重考验。东北菜通常分量大,油盐重,为了不长肉的同时又不显得过于不合群,我通常会要两杯水。一杯用来喝,一杯用来涮菜。

  跟朋友聚餐最容易不知不觉吃过量,邻座长辈好心帮你夹菜也不能不吃。为了吃得健康,每顿应该吃多少量的食物最好心里有数。做好每一顿的热量分配,大概吃多少主食,多少肉类。

  比如这一顿要摄入的热量是 500 大卡,而聚餐要吃火锅,那么分配到各种菜品上就是,蔬菜 200-300g,淀粉类食物 200g,肉类 100g,豆制品 200g,酱料一小份。

  酱料选择葱花芝麻酱干辣椒粉等少油的,蔬菜涮清汤锅,肉类去皮涮完之后去浮油。对于学生党来说,学校的麻辣烫其实是不错的选择。前提是选择清汤,少吃麻酱,多吃青菜。

  外食聚餐的时候,不要想着“今天大家好不容易聚一次,一定要吃的开心”或者“就这一顿,一顿怎么可能长胖”,一顿是不会长胖,但是两顿、三顿甚至连着一周这么吃呢?

  多喝水,多聊天,除了吃饭我们的嘴还有那么多功能嘞。用这些事情分散你对食物的注意力,让自己不再那么专注吃,更专注“聚”,这顿聚餐比吃吃喝喝有意义的多。

  无论是外食还是自己做饭,吃到七八分饱就够了,过饱餐后血糖太高,人容易困乏,注意力很难集中。吃七分饱,早午之间加餐缓解饥饿感,这样正餐也更容易控制食量。食不过饱、饭不过量,坚持健康饮食和锻炼,自律会让你遇见更好的自己。

  3

  如果真的吃多了怎么办?

  如果真的吃多了,就放松心态吧,毕竟这样的事情在谁身上都会发生。千万不要有负罪感,第二天恢复你的正常饮食习惯就好。吃完饭也可以选择走路或者地铁回家,轻量的运动一下帮助消化。

  饱餐一顿后,把陷在懊悔的负面情绪的力气,转化为寻思明后天如何吃的更健康的动力!更多的蔬菜水果、更少的油脂、糖分,一步步回到正轨。

  谁说减肥、健身的人不能吃好喝好呢?说服别人之前,先放过自己,只要学会如何为自己的健康负责,那才不必要为了享受更好的人生而感到罪恶!

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蔬菜高血压马甲线水果

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